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旬の味にこだわりたい

イタリアンバル モダンタイムスは、千葉県柏市で創業30年の老舗。生パスタを使ったオリジナルスパゲッティと本格乾麺のスパゲッティ、旬の食材を使った季節メニューも豊富です。ワインと一緒にお楽しみください。

イタリアンバル モダンタイムス

イタリア料理モダンタイムス

 

 

 

トピックス

2016/04/30

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2016/03/31

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2016/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2016/01/31

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/12/29

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/12/01

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/10/30

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/10/01

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/08/31

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/07/31

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/07/01

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/05/29

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/04/30

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/04/28

ワインの会「ヴィンベーロ」第119回例会の様子を掲載しました。

2015/04/01

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2015/01/31

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/12/31

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/12/12

ワインの会「ヴィンベーロ」第118回例会の様子を掲載しました。

2014/11/30

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/10/31

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/09/30

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/09/01

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/07/31

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/06/30

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/05/30

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/04/30

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/03/31

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/01/31

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2014/01/01

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/12/01

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/11/01

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/10/01

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/09/01

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/07/31

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/06/30

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/06/10

ワインの会「ヴィンベーロ」第112回例会の様子を掲載しました。

2013/05/31

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/04/30

ワインの会「ヴィンベーロ」第112回例会のご案内を掲載しました。

2013/04/30

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/03/31

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/03/04

ワインの会「ヴィンベーロ」第111回例会の様子を掲載しました。

2013/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/02/01

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2013/01/02

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。

2012/11/30

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/11/12

ワインの会「ヴィンベーロ」第110回例会のご案内を掲載しました。


2012/11/07

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/10/01

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/09/01

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/08/09

ワインの会「ヴィンベーロ」第109回例会のご案内を掲載しました。


2012/07/31

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/07/10

ワインの会「ヴィンベーロ」第108回例会の様子を掲載しました。


2012/07/03

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/06/04

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/05/01

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/04/01

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2012/03/01

ワインの会「ヴィンベーロ」第107回例会の様子を掲載しました。


2012/02/07

ワインの会「ヴィンベーロ」第107回例会のご案内を掲載しました。皆様のご参加を心よりお待ちしています。


2012/02/01

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/12/31

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/12/22

ワインの会「ヴィンベーロ」第106回例会の様子を掲載しました。


2011/11/30

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/11/01

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/10/01

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/09/16

ワインの会「ヴィンベーロ」第105回例会の様子を掲載しました。


2011/09/02

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/08/01

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/07/02

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/06/18

ワインの会「ヴィンベーロ」第104回例会の様子を掲載しました。


2011/06/01

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/05/01

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/04/28

ワインの会「ヴィンベーロ」第104回例会のご案内を掲載しました。皆様のご参加を心よりお待ちしています。


2011/03/31

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/03/01

ワインの会「ヴィンベーロ」第103回例会の様子を掲載しました。


2011/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/02/24

ワインリストを更新しました。


2011/02/01

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2011/01/01

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/12/01

12月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/11/09

ワインの会「ヴィンベーロ」の第102回例会のご案内を掲載しました。


2010/11/01

11月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/10/04

10月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/09/01

9月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/08/01

8月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/07/01

7月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/05/31

ワインの会「ヴィンベーロ」の第100回例会の様子を掲載しました。


2010/05/31

6月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/05/01

5月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/04/01

4月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/03/22

ワインの会「ヴィンベーロ」の第99回例会の様子を掲載しました。


2010/03/01

3月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/01/31

2月シェフおすすめメニューを掲載しました。


2010/01/31

ワインの会「ヴィンベーロ」の第99回例会のご案内を掲載しました。


2010/01/01

1月シェフおすすめメニューを掲載しました。


 

パッパルデッレ ボンゴレ・ヴェルデ

パッパルデッレ ボンゴレ・ヴェルデイタリアンパセリを練り込んだ極幅広の自家製手打ちパスタです。
ほろ苦いパセリペーストにクリームを加えたまろやかなソースで。

5月のシェフおすすめはこちら

 

サン・ゼノーネ・トスカーナ・ロッソ

(産地 イタリア・トスカーナ、品種 サンジョベーゼ
 メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン)

サン・ゼノーネ・トスカーナ・ロッソ2015年ベルリンワインコンクールで最優秀生産者賞を受賞した作り手による赤ワイン。
熟した黒いベリーのようなほんのりとした甘み、ほのかなスパイシーさとバランスのよいタンニン、ゆっくりと花開くふくよかな香りのバランスが贅沢に楽しめる逸品です!

おすすめワインリストはこちら

 

モダンタイムスのこだわり

モダンタイムスのこだわり

“旬の味”にこだわるモダンタイムスでは、ベースとなる素材も厳選。その一部をご覧ください。

メニュー

メニュー

モダンタイムスのメインメニューです。生パスタを使ったオリジナルスパゲッティと乾麺の本格パスタ。お得なランチメニュー、セットメニューもございます。

旬の食材とレシピ

旬の食材とレシピ

“旬の食材”を使ったモダンタイムスの季節限定メニュー。シェフが、そのレシピを大公開!

モダンタイムスの味をご家庭でも??

季節のメニュー

シェフおすすめメニューのご案内

期間限定の特別メニュー。まさに旬の味です。是非ご賞味ください。

ワインの会【ヴィンベーロ:Vinbero】

ワインの会
【ヴィンベーロ:Vinbero】

ワインが好きな方、食べることが好きな方、「ヴィンベーロ」では新規会員を募集しています。 私たちと一緒に、楽しみながら少しだけワインと食文化について勉強してみませんか?

 

 

リンク

モダンタイムスはリンクにもこだわります。食・地域に関するリンクを随時追加していきます。

サイトマップ

サイトマップです。

 

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メールにてのお問い合わせ、ご意見もお受けしております。

 

ランチ・タイム全席禁煙のお願い

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ご協力のほどよろしくお願いいたします。

 

姉妹店モンテローザ

姉妹店モンテローザ

モダンタイムスの姉妹店「モンテローザ」のHPです。

是非ご覧ください。



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