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6月のシェフおすすめメニュー

 

 

梅のタリアテッレ 長崎産剣先イカと大葉の和風梅のタリアテッレ 長崎産剣先イカと大葉の和風

¥1,300

今月の手打ちパスタは梅肉を練り込んだタリアテッレです。
旬の剣先イカと大葉を合わせて、蒸し暑い季節にピッタリのさっぱりした味わいに。


 

メカジキと赤黄パプリカのアラビアータメカジキと赤黄パプリカのアラビアータ

¥1,300

メカジキは低温のオイルと香草でしっとりとコンフィに。パプリカは直火で焼いて
皮をむきました。ピリ辛のトマトソースが後をひく美味しさです。


 

ピッツァ・ビアンカ サラーメ&ハモン・セラーノピッツァ・ビアンカ サラーメ&ハモン・セラーノ

¥1,100

イタリア産ミラノサラミ、コッパ、スペイン産ハモン・セラーノをたっぷりと
トッピング! 今月のおすすめワイン【ランブルスコ】とのマリアージュは最高!
是非ご一緒にお召し上がりください!


  コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ

今月のおすすめワイン

コンチェルト・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ

産地 イタリア エミリア・ロマーニャ州、品種 ランブルスコ・サラミーノ

ボトル¥4,000 カラフェ(420cc)¥2,300 グラス(120cc)¥700
テイスティング(30cc)¥200

美食の都エミリア・ロマーニャ州の伝統的な天然微発泡の赤ワインです。その中でも、州最優秀ワイナリーに選ばれたこともある「メディチ・エルメーテ」による逸品です。優しい泡立ちと果実味のふくよかな風味は、ハムやサラミと相性抜群。
今月のおすすめピッツァと合わせて是非どうぞ!


ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■お肉のランチセット … ¥1,480

お肉のランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 日替わりスパゲティ(生麺 or 乾麺)

3. 本日のお肉料理

4. 自家製パン

5. ドルチェ

6. Cafe

 

 

 

 

■お魚のランチセット … ¥1,400

お魚のランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 日替わりスパゲティ(生麺 or 乾麺)

3. 本日のお魚料理

4. 自家製パン

5. ドルチェ

6. Cafe

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

■本日の日替わりパスタ … ¥1,080

  1. 本日の日替わりパスタ(生麺 or 乾麺)

  2. Cafe

 

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■お肉のランチセット … ¥1,680

お肉のランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 日替わりスパゲティ(生麺 or 乾麺)

3. 本日のお肉料理

4. 自家製パン

5. ドルチェ

6. Cafe

 

 

 

 

■お魚のランチセット … ¥1,600

お魚のランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 日替わりスパゲティ(生麺 or 乾麺)

3. 本日のお魚料理

4. 自家製パン

5. ドルチェ

6. Cafe

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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