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9月のシェフおすすめメニュー

 

 

ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ 〜鴨のラグー〜ローズマリーを練り込んだパッパルデッレ 〜鴨のラグー〜

¥1,300

フレッシュローズマリーを練り込んだ幅広自家製手打ち麺です。
骨付きのままじっくり煮込んだ鴨肉と相性抜群‼


 

ツブ貝と秋茄子のアーリオ・オーリオ 〜柚子胡椒の薫り〜ツブ貝と秋茄子のアーリオ・オーリオ 〜柚子胡椒の薫り〜

¥1,260

ツブ貝を茄子と合わせ、ガーリックオイルソースで仕上げました。ツブ貝独特の食感と
風味が楽しめます。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセントに。


 

ポルチーニ茸と色々木の子のピッツァ・カルボナーラポルチーニ茸と色々木の子のピッツァ・カルボナーラ

¥1,080

カルボナーラ仕立てのピッツァに、イタリアの松茸といわれるポルチーニ茸と他5種類の木の子をのせ、初秋らしいピッツァに仕上げました。
秋の味覚をご賞味ください。


  テッラ・ノッサ・ヴィーニョ・ヴェルデ

今月のおすすめワイン

テッラ・ノッサ・ヴィーニョ・ヴェルデ

(産地 ポルトガル、
 品種 アリント40% ロウレイロ30% トラジャドゥーラ30%)

ボトル¥2,000 カラフェ¥1,200 グラス¥400

『緑のワイン』という名前のとおり、フレッシュで若々しい白ワインです。
青リンゴのような瑞々しい酸味があり、飲み口はキリッと爽やか!
お魚料理と合わせて是非どうぞ‼


ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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