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3月のシェフおすすめメニュー

 

 

愛知渥美産大粒アサリと炙り桜鯛の梅肉スープスパ愛知渥美産大粒アサリと炙り桜鯛の梅肉スープスパ

¥1,250

旬を迎える自慢の食材大粒あさりを、鯛の出汁が効いた梅肉スープ仕立てにしました。
さらに、こだわりの醤油【昔たまり】でヅケにし炙った、この時期の真鯛をトッピン
グして香ばしさを出しました。


 

手作りサルシッチャと春キャベツのペペロンチーノ手作りサルシッチャと春キャベツのペペロンチーノ

¥1,100

美味しい春キャベツを楽しんでもらいたい!そんな想いで作りました!
ソテーして甘味を出したものとフレッシュの2種類のキャベツを使用しています。
自家製のサルシッチャとの相性は言うまでもありません‼


 

桜エビ香る筍のピッツァビアンカ桜エビ香る筍のピッツァビアンカ

¥1,100

一口食べると桜えびの香りが広がります。
旬のタケノコのシャキシャキした食感もいいアクセントに!
素材を楽しんでいただきたくて、トマトソースを敢えて使用しないピッツァビアンカに
仕上げました。


  フェウド・アランチョ・ロザート

今月のおすすめワイン

【KEIHOKU酒バイヤー厳選ワイン!】フェウド・アランチョ・ロザート

(産地 シチリア、品種 ネロダヴォラ)

ボトル¥2,600 カラフェ¥1,500 グラス¥500

今月は春色のロゼワインにしました。
輝くようなロゼ色、ラズベリーや赤い花などの香りのフレッシュな口当たりで、とても
親しみやすいワインです。もちろんKEIHOKUスーパーでも販売しております。


ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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