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6月のシェフおすすめメニュー

 

 

カジキマグロとズッキーニのガルム風味スパゲッティーニカジキマグロとズッキーニのガルム風味スパゲッティーニ

¥1,300

「ガルム」とは、古代ローマ時代に使われていたカタクチイワシを塩蔵発酵して作った魚醤です。古来からの天然の旨味を活かしており、カジキマグロとも相性ピッタリです。


 

柔らか真ダコとシシトウのアラビアータ柔らか真ダコとシシトウのアラビアータ

¥1,200

真ダコをコトコト柔らか〜く煮込みました。
食感を残すように粗めにカットして、アラビアータソースと合わせました。


 

山芋とオクラのネバネバコラボ!!山芋とオクラのネバネバコラボ!!

¥1,100

ワサビを効かせて和風テイストに仕上げました。
まだ暑さに慣れていない身体の“夏バテ予防”にピッタリのピッツァです。


  カルドーラ シャルドネ

今月のおすすめワイン

カルドーラ シャルドネ

ボトル¥2,600 カラフェ¥1,300 グラス¥500

輝きのある黄金色で、シャルドネの瑞々しいアロマが印象的。
ほどよい酸味、滑らかな口当たりの白ワインです。


ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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