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1月のシェフおすすめメニュー

 

 

仔牛バラ肉とオニオンのトマト煮込みソース仔牛バラ肉とオニオンのトマト煮込みソース

¥1,300

仔牛肉を大きめにカットし、お肉の美味しさがダイレクトに感じられるようにしました。オニオンの甘味でマイルドな味わいに仕上げています。


 

広島産牡蠣と旬野菜のピリ辛トマトスープ広島産牡蠣と旬野菜のピリ辛トマトスープ

¥1,260

プリップリの牡蠣をピリッと辛味の効いたトマトスープで仕上げました。


 

ピッツァ・ナポレターノ・モダンネーゼピッツァ・ナポレターノ・モダンネーゼ

¥1,100

シンプルなナポレターノにフレッシュトマトを加えたアレンジバージョンです。


  ボワゼ シャルル・バイイ ロゼ

今月のおすすめワイン

モリ・ロッソ ディ・マーヨ・ノランテ

(モンテプルチャーノ80% アリアーニコ20%)

ボトル¥2,500 カラフェ¥1,800 グラス¥500

モンテプルチャーノとアリアーニコを使い、伝統的な製法で作ったワインです。明るいルビー色でしっかりとしたタンニンがあり、スミレやベリー系のフレッシュな香りと果実味が見事なバランスで、ワイナリーの哲学でもある「飲みやすいワイン」に仕上 がっています。


ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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