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:生スパゲッティ使用 :乾燥スパゲッティ使用 :スープ・スパゲッティ
10月のシェフおすすめメニュー

 

 

秋鮭ときのこのスープスパゲッティ 白味噌風味秋鮭ときのこのスープスパゲッティ 白味噌風味

¥1,300

秋鮭と5種類のきのこをクリームべースのスープパスタに仕上げました。白味噌を効かせた、本格的な秋を訪れを感じさせる一皿です。


 

ヤリイカとポルチーニ茸の タリアテッレヤリイカとポルチーニ茸の タリアテッレ

¥1,260

秋の味覚、香り高いポルチーニ茸とヤリイカは抜群に合います。パルミジャーノチーズでコクを出しています。


 

自家製かぼちゃの ニョッキ自家製かぼちゃの ニョッキ

¥1,260

自家製手打ちパスタが久々に登場です。カボチャを練り込んだニョッキはモチッと柔らかく、パルミジャーノを溶かしたクリームソースと良く合います。そう、今月はハロウィンです!


  アジロン KATSUNUMA 2011

今月のおすすめワイン

アジロン KATSUNUMA 2011

(山梨県・勝沼産 赤)

グラス¥600 ハーフボトル¥2,000 ボトル¥3,000

アジロンダック種100%

幻の葡萄アジロンダック!勝沼で最も古く歴史のある葡萄で稀少な赤ワインです。甘い木苺の香りとブドウキャンディーのようなフレッシュ感。キリッとした心地良い味わいと軽快な飲み口でこれからの季節に軽く冷やしてご提供いたします。


  Autumn in モダン

おすすめカクテル

Autumn in モダン

¥500

アルコール6%

季節を思わせる色合いと巨峰の果物を使ったカクテルです。さっぱりとした口当たりとフルーティーな味わいをご堪能ください。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。

ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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