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9月のシェフおすすめメニュー

 

 

<旬>の秋刀魚のスパゲッティーニ<旬>の秋刀魚のスパゲッティーニ

¥1,260

低温のオイルでじっくりと加熱した秋刀魚のコンフィをパスタに絡めました。秋刀魚の味わいがストレートに感じられる1品。シェフのイチオシ!です。


 

秋茄子とメカジキのアラビアータ秋茄子とメカジキのアラビアータ

¥1,260

ピリ辛のトマトソースと茄子、メカジキが良く合います。松の実、レーズンの入ったシチリア風のカリカリパン粉をトッピング。


 

つぶ貝と色々きのこのガーリックオイル煮つぶ貝と色々きのこのガーリックオイル煮

¥780

ビールや白ワインに良く合う、人気の前菜です。歯ごたえのあるつぶ貝の食感と、ガーリックの香り。お酒が進みます。


  モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・バローネ・コルナッキア

今月のおすすめワイン

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・バローネ・コルナッキア

(イタリア・アブルッツォ州産 赤)

グラス¥600 ハーフボトル¥2,000 ボトル¥3,000

モンテプルチアーノ種90% サンジョベーゼ種10%

イタリアワインのルーツ!アブルッツォ州の中でも最優良生産者が造り出すこのワインは、豊富な果実味とソフトな口当たりでお料理との相性抜群です!!ピッツァやパスタにオススメです。


  紅葉(もみじ)

おすすめカクテル

紅葉(もみじ)

¥600

アルコール6%

紅葉の秋。もみじが色ずく色合いをカクテルにイメージしました。程よい苦味のカンパリとさっぱりとしたレモネード。奥行きを出した赤ワインのコントラストをお楽しみください。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。

ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチセット

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■パスタランチ … ¥880

パスタランチ

1. 本日のパスタ

2. 旬野菜のサラダ or ランチドルチェ

3. Cafe

 

 

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。

 

ランチ・メニュー 週末(土・日・祝日)11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,580

ランチセット

1. KEIHOKU野菜のサラダ

2. 本日のシェフ特製パスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ペアセット … ¥3,800

ペアセット

1. シェフの気まぐれサラダ

2. 本日のピッツァ (スタッフにお尋ねください)

3. お好きなパスタ

4. お好きなドルチェ (お二人それぞれに)

5. コーヒーo r 紅茶

 

 

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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