モダンタイムス トップ
  メニューのご案内 パーティのご案内 店舗のご案内
過去のフェアはこちらから
:生スパゲッティ使用 :乾燥スパゲッティ使用 :スープ・スパゲッティ
11月のシェフおすすめメニュー

 

 

トリッパのマルタリアーティトリッパのマルタリアーティ

¥1,300

牛の第二胃袋「ハチノス」を香味野菜とトマトでじっくり煮込みました。合わせる自家製手打ちパスタはマルタリアーティ。マル(乱雑に)タリアーティ(切った)という意味の不揃いなパスタです。


 

いろいろ根菜のゴルゴンゾーラソースいろいろ根菜のゴルゴンゾーラソース

¥1,260

さつまいも、レンコン、人参などの根菜を、イタリア産ブルーチーズ<ゴルゴンゾーラ>のクリームソースと合わせました。青カビのピリっとした刺激と根菜が良く合います。


 

イタリア産プロシュートのピッツァイタリア産プロシュートのピッツァ/特製香草パン粉をのせて

¥1,260

切りたてのイタリア産プロシュートと、ドライフルーツ、セージなどを使った特製香草パン粉をトッピング。生ハムの旨みとパン粉の辛味がマッチしています。


  ディエゴ・ディ・アルマグロ・ファミリア

今月のおすすめワイン

ディエゴ・ディ・アルマグロ・ファミリア

(スペイン産 フルボディ 赤)

グラス¥700 カラフェ¥3,000 ボトル¥4,500

テンプラニーリョ種85% カベルネソーヴィニョン種15% スペイン・ラマンチャ地方の南、アルマグロ市の英雄ディエゴからとったワイン名で、ブドウ栽培に適した環境で安定した品質の充分な量のワインが産出。柔軟で複雑、こなれたタンニンと熟した果実味が楽しめます。


  Viola(ヴィオラ)

期間限定おすすめカクテル

Viola(ヴィオラ)

(アルコール分15%)

¥600

『紫色』を意味するヴィオラ!生姜で漬けたウォッカにスミレのリキュールを使い、オレンジ香とトニックウォーターですっきりと仕上げました。目と喉にやさしいカクテルです。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。

ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00 土・日・祝祭日11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ランチコース … ¥1,900

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日の温製料理

4. 本日のメイン料理

5. お好きなドルチェ

6. 自家製パン

7. Cafe

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



モダンタイムスのこだわりスパゲッティメニューワインリストフェア(季節のメニュー)のご案内ワインの会 お客様の声直行便
パーティのご案内店舗案内リンクサイトマップトップ
Copyright Modern Times. All rights reserved