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3月のシェフおすすめメニュー

 

 

帆立貝柱といろいろきのこのしょう油バター風味帆立貝柱といろいろきのこのしょう油バター風味

¥1,080

オホーツク産の甘い帆立ときのこを組み合わせた和風テイストのパスタ。

しょう油バター風味のソースが生麺ととても良く合います。


 

ゴルゴンゾーラとナッツのピッツア 蜂蜜がけゴルゴンゾーラとナッツのピッツア 蜂蜜がけ

¥880

ゴルゴンゾーラのピリッとした刺激とナッツの香ばしさ。蜂蜜との相性も抜群です。

一人でも食べられる小さめサイズ。おつまみでもどうぞ。


 

東葛産ほうれん草を練りこんだパッパルデッレ東葛産ほうれん草を練りこんだパッパルデッレ

¥1,300

モダン自家製手打ちパスタ。今回はタリアテッレよりもさらに幅広の平麺です。地元東葛のほうれん草を練りこんだパスタをパルミジャーノチーズのクリームソースでどうぞ。


 

ピノ・グリージョ(白ワイン)今月のおすすめワイン

ピノ・グリージョ(白ワイン)

(トレンティーノ・アルトアディジェ州)ピノ・グリージョ種100%

¥グラス¥600 カラフェ¥2,000 ボトル¥3,600

やや濃い目の口当たりと爽やかなミネラル感。干草や青りんご、洋ナシのフレッシュで香り高い味わいです。


  SAKURAフィズ

SAKURAフィズ

(アルコール10%)

¥500

小田原の八重桜の花と伊豆の大島桜の葉を漬け込んだリキュールにレモンジュースとソーダで満たしました。

春の訪れを感じさせる豊かな味わいのカクテルです。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。

ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00 土・日・祝祭日11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ランチコース … ¥1,900

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日の温製料理

4. 本日のメイン料理

5. お好きなドルチェ

6. 自家製パン

7. Cafe

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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