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2月のシェフおすすめメニュー

 

 

丸ごと有頭海老のアラビアータ丸ごと有頭海老のアラビアータ

¥1,300

有頭海老を3尾、贅沢に使った見た目も豪華なパスタです。ピリ辛のトマトソースと海老の香ばしさがベストマッチ。後を引くおいしさです。


 

東葛産ほうれん草を練りこんだパッパルデッレ東葛産ほうれん草を練りこんだパッパルデッレ

¥1,300

モダン自家製手打ちパスタ。今回はタリアテッレよりもさらに幅広の平麺です。地元東葛のほうれん草を練りこんだパスタをパルミジャーノチーズのクリームソースでどうぞ。


 

ラヴィコ2008(赤ワイン)(シチリア州)ネレッロ・マスカレーゼ種100%今月のおすすめワイン

ラヴィコ2008(赤ワイン)

(シチリア州)ネレッロ・マスカレーゼ種100%

グラス¥600 ボトル¥3,500

「ラヴィコ」は溶岩を意味する“LAVA”に由来。 日当たりのよい傾斜地で育ち、完熟した旨みと複雑な味わい。 スパイシーで木樽によるバニラ香がバランスよく感じられます。


 

フロッティ・アーレ期間限定 おすすめカクテル

フロッティ・アーレ

(アルコール8%)

¥500

オレンジジュースにビターオレンジとコニャックを蒸留させたグランマルニエを使い、削ったチョコレートを浮かべました。フロッティ・アーレは“浮かべる”の意味でチョコレートの苦味とオレンジの酸味のハーモニーを奏でます。

  アイリッシュコーヒー

アイリッシュコーヒー

(アルコール9%)

¥550

アイリッシュウイスキーにコーヒーと生クリームを使ったカクテル。 ふんわりと体を芯から暖め、コーヒーとウイスキーの渾然一体の魔力をゆっくりと味わってください。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。

ランチ・メニュー 平日(火〜金)11:00 - 15:00 土・日・祝祭日11:00 - 15:00

■ランチセット … ¥1,360

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日のメイン料理

4. ランチドルチェ

5. 自家製パン

6. Cafe

 

 

 

 

■ランチコース … ¥1,900

ランチプレート

1. 旬野菜のサラダ

2. 本日のパスタ

3. 本日の温製料理

4. 本日のメイン料理

5. お好きなドルチェ

6. 自家製パン

7. Cafe

 

 

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。



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