 :生スパゲッティ使用  :乾燥スパゲッティ使用  :スープ・スパゲッティ
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7月のシェフおすすめメニュー |
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わさびかぶとイクラの冷製スパゲッティ
¥1,260
「わさび?それともかぶ?」香りわさびで味は大根、食感はサラサラ。口中をさわやかで高貴な香りがあふれ出します。お客さまは「びっくりした」と口ぐちにおっしゃいます。石川ファームさんに作ってもらった珍柏産の珍しい野菜です。まずは一度お召し上がりください。
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石川ファーム産旬野菜とべーコンのスパゲッティ
(トマトorオリーブオイル)
¥1,150
“エコファーマー”石川ファームさんに作ってもらった夏に旬の野菜たちで作ったスパゲティです。トマトソースかオリーブオイルソースで召し上がりください。
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自家製手打ちトロフィエ 石川ファームのハーブペースト
¥1,260
「トロフィエ」とはイタリア、リグーリア地方のマンマ(おかあさん)が作ると言われる郷土パスタです。小さくちぎって手で伸ばした形はうどんにも似てモチモチした食感が特徴です。
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※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。 |
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ランチ・メニュー 平日(月〜金) 11:00 - 15:00 土・日・祝祭日 11:00 - 17:00
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■ランチセット … ¥1,360
1. 旬野菜のサラダ
2. 本日のパスタ
3. 本日のメイン料理
4. ランチドルチェ
5. 自家製パン
6. Cafe
■ランチコース … ¥1,900
1. 旬野菜のサラダ
2. 本日のパスタ
3. 本日の温製料理
4. 本日のメイン料理
5. お好きなドルチェ
6. 自家製パン
7. Cafe
※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
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