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5月のシェフおすすめメニュー
 
 

ボンゴレ・ロゼ

¥1,400

渥美半島直送の大粒あさりと宮崎県産フルーツトマトを使った春の定番メニューです。


 

石川ファームの野菜とサルディーニャ産ボッタルガのリングイネ

¥1,500

甘みの強い柏市石川ファームの野菜とイタリアサルディーニャ島産のボッタルガ(からすみ)を合わせた一品


 

富山県産白海老とグリーンアスパラのペペロンチーノ

¥1,400

白海老は殻の柔らかい6月頃までが旬といわれています。グリーンアスパラとともにピリ辛に仕上げました。


 

きな粉を練り込んだニョッキ/お肉と竹の子のラグー

¥1,500

今月の自家製パスタは、じゃがいもに小麦粉、きな粉を加えて作ったニョッキ。柔らかな口当たりが魅力です。濃厚なお肉のソースと絡めました。


※すべてのメニューは、天候・仕入れの状況により、産地が変わる場合があります。
ランチ・メニュー 平日(月〜金)11:00am--3:00pm
■ランチA
ランチプレート1. 前菜風サラダ
2. 本日のパスタ
3. 本日のメイン料理
4. ランチドルチェ
5. 自家製パン
6. Cafe(コーヒー・紅茶・ラテ・カプチーノ・エスプレッソ)
¥1,360


■ランチB
ランチプレート 1. 前菜風サラダ
2. 本日のパスタ
3. 本日の温製料理
4. 本日のメイン料理
5. お好きなドルチェ
6. 自家製パン
7. Cafe(コーヒー・紅茶・ラテ・カプチーノ・エスプレッソ)
¥1,900

※写真はイメージです。お料理の内容は随時変更いたします。 詳しい内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。


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