スパゲッティ専門店 モダンタイムス
今月のおすすめワイン
ロエロ・アルネイス06／モンキエロ・カルボーネ
 今月のおすすめは、イタリア・ピエモンテ州の白ワインです。柑橘系の香りや白い華の香り。瑞々しい果実味とミネラル感、綺麗な酸味がある辛口の白ワインです。プロシュートやアスパラガスなどの料理と合わせていかがですか。
ボトル￥4,000 グラス￥700 ワインリストはこちら
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ローマ帝国以前からの長い歴史を持つワイン産地、トスカーナの面白さはその革新性にあります。海外からの人達も含め、多くの人々が新しいワイナリーを開き、歴史あるワイナリーからも新品種を実験的に栽培したり、新たなコンセプトのワインが誕生したり・・・。絶えざる革新を続けるそんなトスカーナ州のワインを楽しみましょう。詳細はこちら
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メニュー
モダンタイムスのメインメニューです。生パスタを使ったオリジナルスパゲッティと乾麺の本格パスタ。お得なランチメニュー、セットメニューもございます。 |
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旬の食材とレシピ
“旬の食材”を使ったモダンタイムスの季節限定メニュー。シェフが、そのレシピを大公開！
モダンタイムスの味をご家庭でも？？ |
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ワインの会
【ヴィンベーロ：Vinbero】
ワインが好きな方、食べることが好きな方、「ヴィンベーロ」では新規会員を募集しています。
私たちと一緒に、楽しみながら少しだけワインと食文化について勉強してみませんか？
 例会のご案内をUPしました。
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お客様からのご意見、ご要望、おしかりとモダンタイムスからのお返事を掲載しています。
メールにてのお問い合わせ、ご意見もお受けしております。 |
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ランチ・タイム全席禁煙のお願い
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11:00am 〜 3:00pm の間
全席禁煙とさせていただきます。
ご協力のほどよろしくお願いいたします。 |
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モダンタイムスはリンクにもこだわります。食・地域に関するリンクを随時追加していきます。 |
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サイトマップです。 |
姉妹店モンテローザ
モダンタイムスの姉妹店「モンテローザ」のHPです。
是非ご覧ください。
モダンタイムスとモンテローザのブログ
Appetito Piacevole di Kashiwa
『柏の楽しい食』という言葉をブログの題名にしました。食について興味を持って、もっと楽しんでもらいたいとの願いがこもっています。
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